LE ROCHER BLANC***
Einladung zu einer Reise und zum Kennenlernen
Das Hotel-Restaurant Brunel Le Rocher Blanc hat eine Vorliebe für Komfort und schöne Dinge. Es ist der Lozère seit 1904 zutiefst verbunden und hat sich seitdem unaufhörlich erneuert und unverdrossen Klassiker des Gastgewerbes neu definiert. Vom Empfangssalon mit seiner der modernen Design-Einrichtung zu Vorzeigen bis zu seinen 9 Zimmern mit verschiedenartigem und buntgewürfeltem Ambiente: Le Rocher Blanc lädt Sie auf eine einzigartige Erfahrung ein. Sein Feinschmecker-Restaurant mit einer einfallsreichen Küche und der Wellnessbereich La Grange aux Bulles vervollständigen diese idyllische Bild.
Die Zimmer
Yin oder Yang, ein orientalisches Märchen, Out of Africa, Krieg der Sterne, Natur Pur, "Flower Power", schickes Bergambiente, "d’Amour et d’Eau fraîche" - Treten Sie ein in das Ambiente Brunel und entdecken Sie die neun Welten dieser Zimmer, die einzigartig in ihrer Art sind. Mit einer ganz schlichter Dekoration bis zu kunterbunten, fast organischen Farben entführt Sie Le Rocher Blanc je nach Ihrer Stimmung in Räume mit allem Komfort. Werden Sie zum Helden Ihrer Nächte und erleben Sie das Raummoment eines echten Märchens.
Feinschmecker-Restaurant
Experimentell und erfinderisch, diese zwei Begriffe beschreiben sehr gut die Küche des Chefkochs Richard Meyriel-Lagrange des Le Rocher Blanc und seines Beikochs Mathieu Roy. In diesem Rahmen, der wie ein Bergchalet wirkt, können Sie die kreative Küche kosten, die vom Maestro des Le Rocher Blanc mit lokalen, saisonalen Produkten zubereitet wird. Dreierlei Foie Gras, Reischips oder Zanderfilet mit Enzian vom Plancha-Grill, jedes Gericht wird kreiert. Die verschiedenen Variationen zum Thema Käse sind erstaunlich: Ihr Teller wird zusammengestellt aus einem, in einer Camembertschachtel geschmolzener Saint-Nectaire und Blaukäse aus der Tube. Mit dem Weinliebhaber Christophe Brunel können Sie über 400 regionale, nationale und internationale Crus (aus Südafrika, Europa und Südamerika) entdecken. Sicherlich finden Sie hier Weine, um Ihren Gaumen anzuregen!
Dienstleistungen
- Drei-Sterne Hotel-Restaurant
- Im Herzen der Lozère, in Albaret-Sainte-Marie.
- 10 Standardzimmer und 9 Themen-Zimmer
- Feinschmecker-Restaurant
- La Grange à Bulles: beheiztes Hallenbad, Sauna, Jacuzzi auf der Terrasse, Fitnessraum und Massagen.
- WLAN kostenlos
- Beheizter Swimming Pool
- Tennisplatz
- Billard,
- MTB
- Klavier
- Bar
- Gesellschaftsspiele stehen zur Verfügung
Kontact
Hôtel Restaurant Brunel***
Le Rocher Blanc
La Garde
F-48200 Albaret-Sainte-Marie
Tel: +33 (0)4 66 31 90 09
Fax: +33 (0)4 66 31 93 67
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News
Der Weinkeller des Le Rocher Blanc ist wie ein echter Weinpalast gestaltet und bietet eine strenge Auswahl von 500 französischen und internationalen Crus aus Südafrika, Europa und Südamerika an. Einige dieser Weine sind auch verkäuflich, damit Sie auch zuhause ein kleines Weinparadies schaffen können! ..
